发布时间:2023-07-28 09:12:30
海藻膳食纤维同陆地膳食纤维有不同的化学组成和结构,海藻膳食纤维的可溶性膳食纤维比例高,膨胀力和持水力明显优于谷物膳食纤维。海藻膳食纤维更易于调节肠道菌群,更易于产生SCFA。以各类海藻膳食纤维功能基料为核心,针对减肥、肠炎、通便等功效,开发食品、保健品、特医食品等系列功能制品,可应对多元化市场需求。